Wędzonki na Wielkanoc

Męskie jadło – to przeważnie podobno niezdrowe produkty. Mężczyźni przepadają jednak za takim niezdrowym tradycyjnym jadłem, pełnym tłuszczu, kalorii i wszystkiego innego, czego wystrzegają się dietetycy oraz odchudzające się wiecznie panie.

Każde święta są okazją by po prostu się najeść tego „niezdrowego”, ale tradycyjnego jedzenia. Ale skąd go wziąć by nie było naszpikowane niechcianą chemią? Po prostu samemu sobie zrobić. Używać należy więc prawdziwych wyrobów i prawdziwego ognia z drewna – tak jak przed wiekami.
W cyklu fotograficznym „Męskie jadło” będę pokazywał co pewien czas, jak się to robi. Trochę pracy przy tym jest ale frajda dla podniebienia niesamowita.
Po włożeniu takiej kiełbasy do koszyczka ze święconką wielkanocną trzeba jej jednak dobrze pinować, bo zapach „swoich” wędzonek rozejdzie się po całym kościele.
Marian Jabłoński