Gliwicka firma stworzyła pierwszy na świecie kompaktowy liofilizator żywności

Gliwickie firmy mogą pochwalić się osiągnięciami na skalę światową. Jeden ze startup-ów gliwickiego Technoparku, spółka FrostX, stworzyła pierwszy na świecie kompaktowy liofilizator żywności.

Liofilizacja to proces polegający na usuwaniu wody z przetwarzanych produktów w taki sposób, że nie tracą one swoich wartości odżywczych nawet przez 25 lat.

Stworzony został przy okazji pierwszych lotów w kosmos, teraz służy wielu branżom – najpowszechniej w sporcie i turystyce. FrostX zostało stworzone, przez grupę naukowców z Politechniki Śląskiej.

Więcej w Wiadomościach w środę 12 czerwca. Premiera o godz. 17:15! Oglądaj Telewizję Imperium w sieciach światłowodowych firmy Imperium Telecom.